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“茶叶不炒能直接泡茶吗”(茶叶不炒能直接泡茶吗)
2023-10-06 02:00
分类:
茶叶问答
阅读:1060
茶叶
是我国传统的饮品,而它的制作过程需要
经过
炒制
这一步。因此,没有经过炒制的茶叶并不能直接饮用,其口感和品质都相对较差。
即使是不炒制的鲜叶,也需要经过一定时间的自然放置,使茶叶内的化学成分充分溶解,才能更好地发挥其口感和香气。而未经炒制的茶
叶,由于没有经过高温挥发,茶叶内的香气和味道也无法充分散发出来。
因此,如果没有经过炒制的茶叶,建议先用热水冲洗一遍,将茶叶表面的杂质和污垢清除,然后再进行冲泡。而对于茶叶爱好者来说,还是建议选择经过炒制的茶叶,口感和品质都更佳。
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